CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.
Tipo de leche: Oveja latxa.
Curación: Entre 4 y 9 meses.
Materia grasa: 45%.
Extracto seco total: 60%.

Fotografías:

 Color de la corteza: Ahumado o Natural.

Tipo de corteza: Liso.
Peso pieza:
Aprox. 3,2 kgs.
Aprox. 1,2 kgs.
Piezas caja:
2 unidades de 3,2 kgs. aprox.
6 unidades de 1,2 kgs. aprox.
Cajas palet:
48 cajas de 2 unidades.
48 cajas de 6 unidades.
Peso Palet:
Palet 48 cajas=350/450 kgs.
Palet 48 cajas=300/400 kgs.
 

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